아로니아, 블루베리, 엘더베리, 가지 등에 들어있는 공통적인 성분으로 항산화물질로 잘 알려진 것이 있습니다.
바로 안토시아닌입니다.
식물 속에 들어 있는 색소 성분. 주로 빨간색과 보라색으로 나타나며 식물 세포와 동물 세포 내에 있는 활성 산소를 제거하는 항산화 물질로 잘 알려져 있기도 합니다.
이러한 안토시아닌이 우리 몸에 주는 좋은 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
안토시아닌 효능
면역력 강화
몸 속에 활성화 산소가 많으면 몸 속 염증이 생기기 쉬운 환경이 됩니다.
안토시아닌은 활성 산소를 줄이면서 몸 속 염증도 줄여주는 역할을 합니다. 또한 안토시아닌이 독소 배출에도 도움을 주어서 자연스럽게 독소를 배출하고 염증을 감소 시키며, 바이러스 저항력을 강화 시키는 등, 면역력을 강화 시킬 수 있다고 합니다.
다이어트에 도움
현대인의 가장 큰 고민이자 만병의 원인이기도 한 비만을 예방하기 위해 많은 사람들이 다이어트를 합니다.
하지만 다이어트라는 것이 쉽지는 않지요.
안토시아닌은 체내에 있는 지방을 분해하고 체지방을 태우는 데에 효과가 있습니다.
다이어트에 관심이 많은 분들이 안토시아닌이 함유된 자색, 블랙푸드를 찾는 이유이기도 합니다.
항산화 기능
당뇨병과 심장 질환, 각종 암의 발병률을 낮춰주는 데 기여를 합니다.
그 이유가 바로 세포를 늙는 것을 막는 항산화물질이기 때문입니다.
기본적으로 인체 내에는 각종 유해 물질이 인입되면서 활성산소가 늘어나게 됩니다.이 활성산소는 각종 질병과 노화를 일으키는 원인입니다.
안토시아닌은 몸속에 생긴 활성산소를 제거 또는 중화하는데에 강력한 효능을 지니고 있어서 항산화 기능이 우수하다고 할 수 있습니다.
눈 건강
눈 건강하면 가장 많이 떠올리는 것이 루테인일텐데요.
안토시아닌 역시 눈 건강 관리에 좋은 효능을 가지고 있습니다.
현대인에게 많이 찾아 오는 눈 관련 질환으로 안구건조증, 시력 저하 등이 있습니다.
안토시아니은 눈 속의 단백질의 노화를 방지하는데 도움을 주고, 안구 질환을 예방하는 데에 도움을 주는 로돕신의 재합성을 촉진 시켜 줍니다.